Op diverse blogs heb ik het langs zien komen: zelf kruidenboter maken. Het schijnt veel goedkoper en lekkerder te zijn dan andere kruidenboter. Natuurlijk wil ik dit dan ook proberen. Maar heeft het wel zin? Is het wel rendabel? De kruiden die je dan nodig hebt, kun je vast alleen kopen in potjes van meer dan een euro per stuk? Dan heb ik daarna allerlei potjes staan waar ik niet snel meer iets mee doe...
De kruidenboter is bedoeld voor op het stokbrood bij de soep. Iemand een goede tip, of een leuk alternatief?
Zonne-energie
15 uur geleden
Berichten
Je kunt ook gedroogde kruiden nemen, een uitje sbijden en wat knoflook uitpersen en klaar is je eigengemaakte kruidenboter.Dan blijf je tenminste niet met overgebleven kruiden zitten. Ook een kneepje citroensap erdoor is erg lekker. Gr. Lege Zakken Vrouw
BeantwoordenVerwijderenJe kunt ook in een keer een grote hoeveelheid maken. Ik maak altijd meteen de gekochte verse kruiden op. Je kunt kruidenboter namelijk heel goed invriezen. Grijp je nooit mis!
BeantwoordenVerwijderenGroeten Cam
Hier vinden ze de kruidenkaas (niet echt boter) van de Lidl ontzettend lekker. Is 0,59 cent als ik me niet vergis en zit in een groen doosje.
BeantwoordenVerwijderenDaar kun je niet zelf tegenop maken naar mijn idee...
Ik maak het of met boter, verse kruiden uit de tuin of potje (peterselie, bieslook), knoflook en zout.
BeantwoordenVerwijderenOf met boter, knoflook, zout en kant en klare gedroogde kruidenbotermix.
Lisette
Bij de Ah verkopen ze zakjes voor kruiden boter 0,39 cent.
BeantwoordenVerwijderen1/2 Zakje door de boter roeren, wat knoflook er door en klaar.
simpel met verse of gedroogde bielook wat zout en verse of gedroogde knolook naar smaak toevoegen aan de boter zelf gebruik ik margarine uit een kuipje dan is het meteen smeerbaar
BeantwoordenVerwijderensuc6 ermee
groetjes tineke
Ik gebruik 1/2 pakje Eurosh. roomboter een fijngesneden teen knoflook en gedroogde peterselie van Lidl. Simpel maar lekker.
BeantwoordenVerwijderenChristel
Kruidenboter kan je goed invriezen, het is dus sowieso praktisch om veel in 1x te maken. Misschien dat familie, vrienden, buren of kennissen kruiden in de tuin hebben staan, waar jij wat van mag gebruiken? Dan ben je sowieso een stuk goedkoper uit.
BeantwoordenVerwijderenGedroogde kruiden werkt ook prima, maar vind ik persoonlijk minder lekker als verse kruiden.
Nog een laatste tip: Italiaanse kruidenboter! Zongedroogde tomaatjes fijnsnijden en vers gesneden blaadjes basilicum erdoor, samen met wat knoflook en zout. Echt ontzettend lekker, maar door de (dure) zongedroogde tomaatjes wel iets minder budgetvriendelijk.
Doe de kruidenboter in aluminiumfolie en rol hem mooi rond. Stop hem in de vriezer. Snij er iedere keer de benodigde hoeveelheid af.
BeantwoordenVerwijderenJe hebt vast wel een klein plekje in je tuin om de verse bieslook en peterselie te planten. Komt ieder jaar weer op.